Bier in de kijker: Duchesse de Bourgogne

Belgen zijn echte bierdrinkers. Volgens de website van Belgourmet zijn er zo’n 680 verschillende Belgische bieren. Ze allemaal voorstellen is quasi onmogelijk. Vandaag pikken we er ééntje uit met name de ‘Duchesse De Bourgogne’. (S.SI.)

Lees verder

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Uncategorized

Westvleteren: hemels bier

Het zal je maar gebeuren. Jij en je kloostergemeenschap brouwen lekker bier om te overleven. En dan roept één of andere biergoeroe net dat bier uit tot het beste van de wereld. De abdij wordt overrompeld en de vraag is niet te stoppen. Het gebeurde de monniken van de Sint Sixtusabdij in Westvleteren. Meteen een bier dat de redactie wel lust. (S.SI)

Lees verder

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Uncategorized

Magie van Druïde

België is het bierland bij uitstek en heeft dan ook een rijkelijke geschiedenis van bier brouwen. Het aantal brouwerijen mag dan dalen, de verscheidenheid aan soorten bier blijft stijgen. Na de voorstelling van de nieuwe Hoegaarden Rosé, volgt de Druïde. (N.H.) Lees verder

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Uncategorized

Het beste Belgische bier: Saison Voisin of Westvleteren Twaalf?

Volgens de Belgische Biergids valt de Saison Voisin van Brasserie des Géants het beste in de smaak in ons land. Het amberkleurige bier met vijf procent alcoholgehalte krijgt acht punten op tien. Opvallend is dat dit een lokaal bier is, en daarmee voor andere en veelal grote biernamen eindigde zoals de Westmalle Tripel. Dit gerstenat krijgt net geen tachtig procent, en moet zich tevreden stellen met een tweede plaats. Het eerste West-Vlaamse bier is de Westvleteren Twaalf, dat 7,84 punten toegewezen krijgt en op een vierde positie staat. (R.V.) Lees verder

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Uncategorized

Hoegaarden ziet het rooskleurig

InBev heeft op de Belgische markt de Hoegaarden Rosé gelanceerd. Dit bier is een combinatie van de succesrijke Hoegaarden Wit met de fruitige smaak van frambozen. Het roze bier heeft ook een broertje: de Hoegaarden Citron. (R.V.) Lees verder

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Uncategorized

Een pintje teveel gedronken?

Iedereen die ooit al eens een kater gehad heeft, kent het verschrikkelijke gevoel: Al dan niet boven een wc-pot hangend met een droge mond, barstende hoofdpijn en een maag die vervelend doet. Wat is nu de beste oplossing om een kater te vermijden? (R.V.) Lees verder

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Uncategorized

Het Brugs Beertje lust wel een biertje

Belgen en bier: een magische combinatie. In Brugge is het wat dat betreft dubbel feest. De mooiste stad van de wereld ligt niet alleen in België, maar er komen heel wat toeristen. Ook en vooral Engelsen. En dat die Engelsen graag een pintje verzetten is een publiek geheim. Beide groepen vind je meer dan eens in het Brugs Beertje, vlakbij de Sint Salvatorskathedraal. (S.SI) Lees verder

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Uncategorized

Heerlijk Objectief Proeven

Bier drinken kan iedereen. Bier proeven en dat objectief beoordelen is niet voor iedereen weggelegd. De Kortrijkse biervereniging Heerlijk Objectief Proeven (HOP) wil de West-Vlaamse biercultuur behouden door objectieve informatie te geven over de bieren en hun smaken. Iedereen die graag een biertje drinkt, behoort tot hun doelgroep. Zij geven ook oor aan mensen die vinden dat er te weinig of verkeerde informatie op het etiket staat. HOP klaagt die onregelmatigheden ten opzichte van de consument aan. (R.V.) Lees verder

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Uncategorized

Vijfduizend jaar bier

We drinken een biertje alsof het er altijd al geweest is, net als water. Maar waar vindt bier nu zijn oorsprong? Daarvoor moeten we ver in het verleden terugkeren… (R.V.) Lees verder

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Uncategorized

Voetbal: een bierfeest

De beste stuurlui staan aan wal. Dat is ook het geval bij voetbal. Diegene die alles het best kunnen uitleggen en het zelf altijd beter doen, zijn de supporters. “Was ik trainer, ik had vandaag zo gespeeld” is een zinnetje die je vaak hoort tussen pot en pint in de cafetaria na de match. Elke zaterdagmiddag krijgen die zogenaamde kenners de kans om te tonen dat ze het inderdaad beter kunnen. In het liefhebbersvoetbal staat het bierverbruik na de match even centraal als het voetballen zelf. (B.H.) Lees verder

Een reactie plaatsen

Opgeslagen onder Uncategorized